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第46章 悦丰酒楼冯掌柜(第1/2页)

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林晓禾原本就不打算让人试吃兔肉,其他两样都分了小份出来,兔肉没有。

“怎么不让试吃呢?不试吃我哪知道好不好吃。”胖大婶瞪圆了眼睛,十分不满。

“因为贵呀。”林晓禾说的十分坦荡,“这是从整只兔子上选用的兔腿位置最肥美的肉,一只六斤重的兔子,只得这么一丁点,还不到两斤。”

在市场上,鸡鸭鱼肉算是便宜的,每到家里请客或者过节,都会选这几样为主,其次就是猪肉,这也是普通民众日常都会买的,像兔肉、鹅肉这些不常见的,要贵一些,更贵的要算牛羊肉。

尤其是羊肉,能卖到900文一斤。

一整只羊,得花上14两银子,肥壮的羊花得更多。

这还仅仅是肉的价格,若是加上精心烹饪,只选用小羊排,那更得卖到天价,这是普通民众享用不起的,只会出现的贵族皇族的桌上。

因此,林晓禾一说,只选用了兔腿上的肉,周围的人都了然。

价格贵上许多,确实有道理。

“这么点兔肉,胖婶几口就能吃完。”

周围的人呢哄堂大笑。

“去去去,这闺女不会做生意,我用得着吃整盘吗?撕一小条尝尝味不就行了?”胖婶闻着这香味,勾得她馋,好说歹说就想尝那么一点。

林晓禾摇头:“大婶,这兔肉每一片都切得完好,若是撕一小条,那这片肉都得拿出来。一片肉也得十几文呢,小摊位实在亏不起。”

“一片肉就得十几文,那这些兔肉,得卖多少!”

“自然得一两银子。”

“嗬!”人群里传来倒抽气的声音,“小小年纪,口气不小,一只兔子,都卖不了一两银子。”

徐氏和林济为听着都低了头,他们心惊,哪敢像林晓禾这般说价,只能尽量不给她拖后腿。

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